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孕期营养均衡,少不了蔬菜的搭配
正在怀胎时代,准妈妈俨然成为了家里的“珍稀动物”,衣食住行皆被时辰存眷着,特殊是饮食方面。
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孕期养分美食多种多样,而得当准妈妈的也多种多样。良多人能够会误以为大鱼大肉才是增补养分的要害,实在并不是如许的。正在孕期学会若何食用蔬菜也是很紧张的。
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蔬菜中所含的某些营养物质含量以至会比肉类、鱼类更高,也更得当准妈妈的食用与接收。明天那2讲食谱,将分歧的蔬菜搭配正在了一路,养分加倍平衡,准妈妈们可以尝尝哦。
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玉米土豆丸
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食材:
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土豆300g,玉米粒80g,玉米淀粉20g,胡萝卜30g,食盐1g,乌胡椒粉2g,奶酪10g。
做法:
1.食材筹备。
2.胡萝卜切成小粒状;玉米粒洗净。
3.土豆去皮切块,将其放入大碗中,放入奶酪。
4.蒸箱设置100℃,10分钟。
5.将土豆块放入蒸箱中蒸制。
6.蒸好的土豆掏出,用勺子将其捻成泥状。
7.倒入玉米粒、胡萝卜丁、玉米淀粉、食盐、乌胡椒粉,搅拌平均。
8.将其捏成丸子状。
9.蒸箱设置100℃,8分钟,将玉米土豆丸再放到蒸箱中蒸制。
10.蒸好掏出,清爽适口的玉米土豆丸便做好了。
养分功能
土豆含有丰硕的B族维生素及优良纤维素,借含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪跟优良淀粉等营养元素,存在延缓朽迈、美容护肤、开胃消食的作用。
小贴士
配料可以依据爱好改换,火腿粒也是不错的取舍哦。
罗勒茄子
食材:
长茄子300g,罗勒30g,盐5g,糖5g,酱油5g,米酒15g。
做法:
1.食材筹备。
2.茄子洗净切片,燃气灶开中火,锅内下适量油,烧热;茄子片下锅炒略微变软便可,装盘备用。
3.洗净罗勒,切碎装盘备用。
4.大火炒锅烧热,下炒过的茄子,放入少量盐、糖、酱油调味,翻炒平均。
5.参加少量米酒,下入罗勒,翻炒平均便可。
养分功能
茄子的养分丰硕,特别是茄皮,富含大批的维生素C、维生素B和多种矿物质,可以增补孕期所需的多种营养。
小贴士
加热过的茄子正在盘中会被本人的蒸汽不休焖生,可削减炒制时大批水份蒸发,也制止更多油的 入,茄子会更老一些;不要食用死茄子,简单惹起中毒。